Para nos apagar da boca, o amargo do fim do fim de semana.
Claro que a ideia era fazer uma torta de cenoura com coco que vi no Latinha de Atum.
Já tinha a cenoura cozida e os restantes ingredientes na mesa, quando me dei conta de que não tinha nenhuma folha de papel vegetal e me lembrei que não tenho (inadmissível) um tabuleiro decente para preparar massa para enrolar uma torta.
Não desisti. Avancei e em vez da torta, saíram uma espécie de quadradinhos (ou seja, pedacinhos) de cenoura.
Enfeitei-os com açúcar, granulado de chocolate e uma ou outra pérola prateada para parecer melhor, porque saber, sabe muito bem.
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